Caves Dois Portos Reserva 2015 - Vinho Regional Lisboa 1,5L
Caves Dois Portos Reserva 2015 é um vinho tinto de elevada expressão, engarrafado no nobre formato Magnum de 1,5L. Proveniente de um lote seleto de castas tintas da região de Lisboa, este reserva apresenta cor granada intensa, aromas complexos a especiarias e taninos elegantes, resultado de uma vinificação tradicional com estágio prolongado.
Características Técnicas:
- Região: Lisboa (Vinho Regional)
- Tipo: Tinto Reserva
- Castas: Lote de castas tintas regionais
- Teor Alcoólico: 14,8% vol.
- Formato: Bordalesa Magnum 1,5L (Edição limitada)
Processo de Vinificação:
- Colheita em meados de Setembro
- Desengace parcial e maceração pós-fermentativa
- Fermentação controlada a 24°C
- Estabilização natural (pode formar depósito)
Análise Sensorial:
- Visual: Cor granada profunda
- Aroma: Notas dominantes de especiarias
- Paladar: Estrutura média com taninos polidos
- Final: Persistente e equilibrado
Sugestões de Consumo:
- Temperatura ideal: 16-18°C
- Harmonizações: Carnes de caça temperadas, queijos curados
- Guarda: 10-12 anos em condições ideais *(14-16°C, 70% humidade, sem vibrações)*
Condicionamento:
- Produção limitada: 8.000 Magnums
- Embalagem: Caixas de 6 garrafas (dimensões: 350x210x315mm)
- Paletização: 48 caixas/palete
Equipa Técnica:
Sob a supervisão da enóloga Alexandra Mendes
| Tipo | Tinto |
| Marca | Caves Dois Portos |
| Classificação | Regional Lisboa |